4.1第一產(chǎn)業(yè)：做特色（農(nóng)業(yè)基地）

公司第一產(chǎn)業(yè)：做特色，建設(shè)示范性的標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)基地和育苗種基地，引入當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶、合作社等，同時(shí)組建專業(yè)的植保服務(wù)團(tuán)隊(duì)服務(wù)，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、統(tǒng)一技術(shù)管理、統(tǒng)一農(nóng)資配送、統(tǒng)一包裝收購銷售。

4.2第二產(chǎn)業(yè)：提價(jià)值

公司第二產(chǎn)業(yè)：提價(jià)值，公司定位從事現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品加工、冷鏈物流配送以及農(nóng)業(yè)科技研發(fā)的新銳企業(yè)。公司堅(jiān)持 “誠信、創(chuàng)新、責(zé)任”的企業(yè)理念，以打造廣東地區(qū)最具代表性的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品加工、凈菜加工、冷鏈物流配送以及農(nóng)業(yè)食材菜品研發(fā)產(chǎn)業(yè)為使命，全面提升農(nóng)業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、增加農(nóng)產(chǎn)品附加值，致力于成為廣東地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)冷鏈物流行業(yè)的第一品牌。

4.2.1 凈菜

凈菜也稱為新鮮消毒蔬菜凈菜，即新采摘的蔬菜在無菌車間內(nèi)經(jīng)過人工挑揀整理(如去掉不可食部分、農(nóng)業(yè)殘留等)，使用現(xiàn)代機(jī)械化加工經(jīng)過浸、洗、震蕩、噴淋去除各種有害物質(zhì)、控水、自動(dòng)包裝后的蔬菜。保證溫控在2～6℃，可持續(xù)保鮮。

蔬果類加工：

我司蔬菜、水果類均采用最先進(jìn)的加工理念，現(xiàn)代生物技術(shù)、經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)工藝，從挑選輸送帶開始到濾水風(fēng)干自動(dòng)打包，清除食材表面的殘留物，保證食材的健康和安全食用。

肉類加工：

我司肉類加工車間配備切塊機(jī)、中型鋸骨機(jī)、剁塊機(jī)、絞肉機(jī)、切肉機(jī)、切肉丁機(jī)等十余種肉類處理機(jī)器，原料肉經(jīng)過收驗(yàn)貨后，按照客戶需求在操作間經(jīng)切割，其程序分原料入庫一次處理二次處理，包裝密封，并確保全程冷鏈。

4.2.2 預(yù)制菜

預(yù)制菜簡(jiǎn)化了繁瑣的制作步驟，融合了品質(zhì)、營養(yǎng)與口感，符合健康化的行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，迎合了快節(jié)奏生活下無暇下廚的年輕消費(fèi)客群的生活方式。它以農(nóng)、畜、禽、水產(chǎn)品為原料，配以各種輔料，經(jīng)預(yù)加工(如分切、攪拌、腌制、滾揉、成型、調(diào)味)，最終形態(tài)為食物成品或半成品。消費(fèi)者把預(yù)制菜買回家后，只需通過加熱或簡(jiǎn)單的蒸炒等加工，就能直接食用，省去了復(fù)雜的洗、切、調(diào)味等步驟。

即熱食品：

即食水果：

即食色拉蔬菜：

4.2.3? 供港蔬菜

供港澳蔬菜生產(chǎn)必須基地化，并實(shí)行檢驗(yàn)檢疫備案管理，即經(jīng)過進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫部門對(duì)基地的土壤、水、空氣檢測(cè)，符合要求的，給予備案號(hào)，才能進(jìn)行供港蔬菜的生產(chǎn)，不符合備案條件和要求的，不得供港澳。我司種植基地位于增城棠村，土壤、水、空氣檢測(cè)均符合供港澳要求。

4.2.4? 部隊(duì)食材

相對(duì)普通食材配送，部隊(duì)食材更注重食品安全。我司深耕食材配送行業(yè)，嚴(yán)格要求做好食品安全、配送安全、健康、放心的食材。一直以來深受部隊(duì)客戶的認(rèn)可和信賴。

4.2.5? 全品類食材

我司提供一站式全品類優(yōu)質(zhì)食材配送服務(wù)，擁有自己的蔬菜種植基地，有合作的家禽養(yǎng)殖基地及油、米、面、蛋、調(diào)料等優(yōu)質(zhì)合作供應(yīng)商，源源不斷地為客戶提供全面的食材配送。

4.3技術(shù)優(yōu)勢(shì)

4.3.1? 環(huán)保次亞水設(shè)備

我司配備環(huán)保次亞水設(shè)備，蔬菜通過次亞水溶液進(jìn)行食品級(jí)消殺，再進(jìn)行加工包裝配送，有效降低食品安全事故的發(fā)生！

4.3.2 十萬級(jí)潔凈車間

恒象集團(tuán)十萬級(jí)凈化車間的投入使用，讓凈菜產(chǎn)品從十萬級(jí)凈化車間走出來，以健康、衛(wèi)生的姿態(tài)走上消費(fèi)者的餐桌，開啟了凈菜行業(yè)的新征程，意味著我們將持續(xù)向社會(huì)提供更多的良心產(chǎn)品、放心產(chǎn)品。

4.3.3 食品檢驗(yàn)檢疫

廣東恒象農(nóng)業(yè)集團(tuán)具備著國家標(biāo)準(zhǔn)的食品原材料檢驗(yàn)中心有農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀、瘦肉精檢測(cè)儀、重金屬檢測(cè)儀、亞硝酸鹽檢測(cè)儀等等,一般食材到達(dá)公司都先經(jīng)過檢測(cè)篩選,再分發(fā)到下一個(gè)部門。完成加工后我司也會(huì)抽樣檢驗(yàn),除此之外,也是全廣東省唯一一個(gè)黃埔海關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)入住的配送中心。

4.4第三產(chǎn)業(yè)：促融合（AI智慧團(tuán)餐）

第三產(chǎn)業(yè)：“促融合”建設(shè)多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化、樣板化的AI智慧食堂。公司自有基地、通過訂單直采、直供；自有凈菜工廠，菜品挑選、系列自動(dòng)化設(shè)備加工、打包等；通過延伸產(chǎn)業(yè)鏈、大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)對(duì)接客戶，食材訂單包收、包銷、冷鏈倉儲(chǔ)、物流配送直達(dá)。公司產(chǎn)品分為高端類：供港澳、大型商超等；中端產(chǎn)品：企事業(yè)單位、學(xué)校、部隊(duì)等；平價(jià)類：工廠等。

公司采用工業(yè)化流水線作業(yè)，通過將半成品預(yù)冷、包裝、鎖鮮、冷藏儲(chǔ)存等措施，將個(gè)食堂的初加工端集中，各食堂的需求品種、需求量集中加工，實(shí)現(xiàn)資源共享，進(jìn)行綜合互補(bǔ)，為客戶真正實(shí)現(xiàn)多樣化產(chǎn)品供應(yīng)，從而改變產(chǎn)品單一化的局面。

公司保持原有食堂的現(xiàn)場(chǎng)烹飪環(huán)節(jié)、售賣及服務(wù)環(huán)節(jié)，減少食材冷凍藏設(shè)備采購、挑選、切菜人工，將食堂力量集中，產(chǎn)生更大的效能，保持原有的臨界出品，使之在色、香、味、型、鮮上充分滿足客戶需求。