在“綠色食品牌”里放飛夢想

2020年云南省“10大名品”表彰系列活動籌備會現(xiàn)場。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳供圖　　彩云網(wǎng)評特約評論員 魚予

打造世界一流“綠色食品牌”是改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的內(nèi)在要求，是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺、實(shí)施鄉(xiāng)村戰(zhàn)略的的重要舉措。近年來，云南全省探索形成了“大產(chǎn)業(yè)+新主體+新平臺”的總體發(fā)展思路，采取“抓有機(jī)、創(chuàng)名牌、育龍頭、占市場、建平臺、解難題”六大工作舉措，全方位、多層次推動高原特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，努力打造世界一流“綠色食品牌”，締造“云南品牌強(qiáng)農(nóng)模式”，正在闖出一條資源集約、環(huán)境友好、產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色創(chuàng)新發(fā)展之路。

堅(jiān)持綠色發(fā)展，打造“綠色食品牌”，首先就得推動形成綠色發(fā)展生產(chǎn)方式，打造出更多的優(yōu)質(zhì)生態(tài)產(chǎn)品。以連續(xù)幾年開展的“10大名品”和綠色食品“10強(qiáng)企業(yè)”“20佳創(chuàng)新企業(yè)”創(chuàng)品牌評選表彰為例，云南充分發(fā)揮綠色生態(tài)特色和優(yōu)勢，樹立榜樣，表彰先進(jìn)，形成正面激勵的鮮明導(dǎo)向和推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的濃厚氛圍，緊緊圍繞當(dāng)前瓶頸制約和未來發(fā)展方向，聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域，推動綠色食品產(chǎn)業(yè)迅速占領(lǐng)行業(yè)制高點(diǎn)，為云南高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供有力支撐，在發(fā)展“綠色食品牌”里放飛夢想。

立足區(qū)域，發(fā)揮優(yōu)勢，突出特色，才能推動優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。而打造綠色食品牌，既需要良好生態(tài)的有力支撐，更需要通過產(chǎn)品創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新推進(jìn)綠色食品開發(fā)與綠色消費(fèi)市場開拓。如通過制定嚴(yán)格的綠色產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，建立質(zhì)量監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，從產(chǎn)品原料生產(chǎn)，加工流程，產(chǎn)品包裝、儲運(yùn)、銷售等全程質(zhì)量監(jiān)控入手，實(shí)行全程監(jiān)控、動態(tài)管理，完善產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系和安全標(biāo)準(zhǔn)體系，從源頭上保證質(zhì)量。不斷提升綠色食品美譽(yù)度和競爭力。把提升綠色食品的內(nèi)在品質(zhì)和市場競爭力，作為可持續(xù)發(fā)展的有效保證。從而實(shí)現(xiàn)以綠色引領(lǐng)地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，實(shí)現(xiàn)行穩(wěn)致遠(yuǎn)發(fā)展，贏得永續(xù)發(fā)展的可能。

好的產(chǎn)品才有市場，這就需要以人們生活方式的變化為切入點(diǎn)，讓產(chǎn)品與人們的生活方式深度融合，這意味著要關(guān)注消費(fèi)者的價值認(rèn)同、審美水平，以及這些因素帶來的消費(fèi)趨勢變化，讓產(chǎn)品體現(xiàn)出某種生活態(tài)度和價值取向。如構(gòu)建“大數(shù)據(jù)+綠色食品”的發(fā)展模式。通過運(yùn)用微信、APP、公眾號等互聯(lián)網(wǎng)方式借助各類網(wǎng)站進(jìn)行平臺推廣；又或加強(qiáng)創(chuàng)新促進(jìn)機(jī)制建設(shè)，為加快綠色食品產(chǎn)業(yè)科技進(jìn)步提供有效保障，圍繞全產(chǎn)業(yè)鏈找準(zhǔn)主攻方向，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局等，從而培育出更多市場需求的綠色食品“種子”。

生態(tài)財富是最大財富，綠色家園是最美家園，只有把綠色作為最鮮明的底色。做強(qiáng)做優(yōu)做大名優(yōu)品牌，加快綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動綠色食品成為云南生態(tài)文明建設(shè)的“助推器”、促進(jìn)方式轉(zhuǎn)變的“排頭兵”、引領(lǐng)全省安全優(yōu)質(zhì)綠色食品消費(fèi)的“風(fēng)向標(biāo)”。相信，在“綠色食品牌”輻射下，全省的綠色食品產(chǎn)業(yè)定當(dāng)“高歌猛進(jìn)”，不斷開啟經(jīng)濟(jì)發(fā)展“新引擎”。

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