發(fā)揮學(xué)科優(yōu)勢(shì)助力農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí) 這五所駐蘇部屬高校這樣定點(diǎn)扶貧

10月17日，南京大學(xué)、東南大學(xué)、河海大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國藥科大學(xué)五所教育部直屬高校，聯(lián)合政府、高校、市場(chǎng)多方資源，共同舉辦優(yōu)質(zhì)扶貧農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)合展銷會(huì)。

江蘇臺(tái)記者黃迪說：“我現(xiàn)在是在南京市湖南路獅子橋步行街，在寧部屬高校優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)在這里進(jìn)行。來自云南、貴州、陜西的定點(diǎn)扶貧縣的十幾家企業(yè)，帶著當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品，不遠(yuǎn)千里來到南京。”

南京大學(xué)定點(diǎn)幫扶的雙柏縣，是云南省73個(gè)國家扶貧開發(fā)重點(diǎn)縣，全縣人口16萬，經(jīng)濟(jì)以農(nóng)業(yè)產(chǎn)品種植為主。現(xiàn)場(chǎng)展銷了當(dāng)?shù)睾０?300米以上古茶樹葉、民族特色的鮮花餅、火腿、芒果干等。

南京大學(xué)國家大學(xué)科技園發(fā)展合作中心、雙柏南大勵(lì)行科技園發(fā)展有限公司總經(jīng)理吳易說：“我們幫它做產(chǎn)業(yè)扶貧，以前只是買。現(xiàn)在不一樣了，現(xiàn)在幫它做產(chǎn)業(yè)化包裝。根據(jù)當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)品，比如說核桃，我們做原生的核桃，做成核桃仁；核桃的原料，炸成核桃油。”

通過產(chǎn)品的深度加工，產(chǎn)生了較好的市場(chǎng)效益，帶動(dòng)了雙柏縣當(dāng)?shù)卮迕裰赂弧?019年4月，雙柏縣如期實(shí)現(xiàn)整縣脫貧摘帽。東南大學(xué)一方面幫助云南省南華縣編撰城市規(guī)劃、交通規(guī)劃，修建多個(gè)大中小型水庫，改善當(dāng)?shù)鼐幼『蜕顥l件，一方面對(duì)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深度包裝。此次展銷的羊肚菌、松茸、牛肝菌、雞油菌等珍貴菌類，就被加工包裝成各種方便普通大眾食用的湯包，受到消費(fèi)者的歡迎。

南華縣咪依天然食品開發(fā)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)余躍先說：“南華縣被譽(yù)為世界野生菌王國，資源應(yīng)該說是比較好的，這幾年主要是宣傳各方面應(yīng)該不到位。通過學(xué)校到我們那扶貧以后，特別是南京市場(chǎng)對(duì)這個(gè)野生菌也逐漸有了認(rèn)識(shí)?！?/p>

2013年以來，東南大學(xué)累計(jì)向南華縣投入各類幫扶資金6000余萬元，幫助他們從教育、醫(yī)療、衛(wèi)生、科技治理等多個(gè)方面脫貧攻堅(jiān)。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)充分發(fā)揮學(xué)校的菊花、果蔬的學(xué)科優(yōu)勢(shì)，助力貴州省麻江縣菊花和藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)社會(huì)合作處副處長(zhǎng)嚴(yán)瑾說：“我們將最大的團(tuán)隊(duì)也引入到麻江進(jìn)行幫扶，現(xiàn)在麻江這邊菊花也成了當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)特色的品牌。他們的藍(lán)莓是當(dāng)?shù)刈畲蟮囊粋€(gè)產(chǎn)業(yè)。我們將學(xué)校的一些學(xué)科的技術(shù)利用，包括食品學(xué)院的食品加工技術(shù)，幫助這個(gè)產(chǎn)品體現(xiàn)了科技的特色。”

（黃迪 仇煜 報(bào)道）

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