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豬肉零售價(jià)格9周下降16.7%。生豬市場(chǎng)供給增加，豬肉價(jià)格繼續(xù)回落。上周（4月12日-4月18日）36個(gè)大中城市豬肉（精瘦肉）零售價(jià)格環(huán)比下降 1.5%，9周累計(jì)下降16.7%。生豬產(chǎn)能恢復(fù)良好，市場(chǎng)需求趨淡，預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬肉價(jià)格穩(wěn)中有降。
禽產(chǎn)品零售價(jià)格穩(wěn)中有漲。禽肉市場(chǎng)供需平衡，雞蛋終端消費(fèi)需求有所增加，上周白條雞零售價(jià)格環(huán)比持平，鮮雞蛋零售價(jià)格環(huán)比上漲0.3%。節(jié)日臨近，市場(chǎng)供需兩旺，預(yù)計(jì)后期禽產(chǎn)品價(jià)格小幅波動(dòng)。
蔬菜零售價(jià)格降幅擴(kuò)大。上周30種蔬菜零售均價(jià)環(huán)比下降3.1%，降幅較前一周擴(kuò)大1.7個(gè)百分點(diǎn)。其中，黃瓜、苦瓜、豆角、圓白菜和青椒價(jià)格降幅居前，環(huán)比分別下降6.7%、6.7%、5.5%、5%和4.6%。氣溫升高，蔬菜生產(chǎn)上市加快，預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格波動(dòng)下行。（數(shù)據(jù)來源：商務(wù)部商務(wù)預(yù)報(bào)）
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