蜂蜜因味道甜美，具有提高人體免疫力和美容養(yǎng)顏的功效，自古以來便深受無數(shù)人喜愛。但有些人因沒能掌握蜂蜜的食用禁忌，而出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象，因此今天小編就給大家分享幾個(gè)蜂蜜食用禁忌。

成年人：每天食用100克較為適宜，最多也不超過200克，分早、中、晚三次食用，早晨30-60克，中午40-80克，晚上30-60克；

兒 童：每日食用30克較好。用于治療時(shí)，以兩個(gè)月為一個(gè)療程。

1、忌用開水沖服蜂蜜：

開水會(huì)使蜂蜜的酶類物質(zhì)遭到破壞，產(chǎn)生過量羥甲基糖醛，使蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分大受破壞。另外用熱開水沖服還會(huì)改變蜂蜜甜美的味道，使其產(chǎn)生酸味。因此，服用蜂蜜時(shí)不宜用開水沖服（◆最好用溫開水：水溫低于65℃）。

2、晨起第一杯不要喝蜂蜜水

空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加,時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍.建議在飯后1.5-2小時(shí)后喝蜂蜜水。

3、嬰兒忌服

蜂蜜中含有一種叫肉毒桿菌孢子的細(xì)菌，毒性非常強(qiáng)，這種細(xì)菌孢子對(duì)成人沒有危害，但可能對(duì)消化系統(tǒng)還不成熟的嬰兒造成傷害。

4、痛風(fēng)及高尿酸血癥者不宜食用

蜂蜜中含有較多(約占49％)的果糖，而果糖可以使尿酸生成增加。

5、蜂蜜不宜與性涼食品同食

不宜與西瓜、絲瓜等同時(shí)食用，以免引起腹瀉。